منتدى المكمن


أرض المكمن لو عاد الزمان بها إلى القديم ، فَاِنَّ المَجْدَ َبانِيْهَا
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
Elmakmen.org
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مدرسة المكمن لتحقيق الزيادة
الجمعة مارس 28, 2014 2:44 am من طرف salahmelou

» واش رايك في ناس المكمن
الجمعة مارس 28, 2014 2:14 am من طرف salahmelou

» الأرتي والشوتايم مجانا
الخميس نوفمبر 14, 2013 5:27 pm من طرف mohammed58

»  سؤال يكشف شخصيتك .......إذا واثق من حالك أدخل
الإثنين نوفمبر 04, 2013 2:20 am من طرف 18madjid

» جديــــــ البرنامج الذي يضم جميع الجرائد الجزائرية و أهم الصحف العربية و العالمية ــــــــد
الإثنين نوفمبر 04, 2013 2:10 am من طرف 18madjid

» تحب تعلم قراءة وفهم النصوص الفرنسية فسارع الدخول
السبت نوفمبر 02, 2013 12:59 pm من طرف مريم

» برنامج القاموس عربي فرنسي - فرنسي (عربي معجم ناطق)
السبت نوفمبر 02, 2013 12:49 pm من طرف مريم

» ccp الكشف على حسابك مع كيفية الحصول على رقمك السري
الجمعة أكتوبر 11, 2013 10:43 am من طرف adam.sam.50

» دروس فيزياء للسنة 3 ثانوي
الجمعة فبراير 15, 2013 10:14 am من طرف siffer

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى

شاطر | 
 

 الأطعمة الدسمة تضعف العين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
el3mlak elmodamer
المشرف العام
avatar

نقاط : 3709

مُساهمةموضوع: الأطعمة الدسمة تضعف العين   السبت مايو 02, 2009 9:16 am












يفضل بعض الناس تناول الأطعمة الدسمة غير مدركين لمخاطرها التي قد تعيق النمو الطبيعي للإنسان. هذا ما أثبته فريق بحث متخصص في جامعة "تافتس" الأمريكية، حيث حذر من أن الأطعمة الدسمة بما تحتويه من دهون غذائية مؤذية تؤثر سلباً على أغشية عدسة العين وتضعف وظائفها.
ووجد الباحثون بعد متابعة 440 سيدة تراوحت أعمارهن بين 53 و 73 عاماً لمدة 10 إلى 15 عاماً متواصلة، تم فيها قياس معدل استهلاكهن الغذائي من الدهون من نوعية "أوميجا 6 " و "أوميجا 3 " لأكثر من خمس مرات، وجدوا أن التراكيز العالية من هذه الدهون أدت إلى تشكل الشوارد الحرة المتلفة للخلايا والأنسجة والمسببة لضبابية الرؤية وإعتام عدسة العين.
وأوضح الباحثون أن الأحماض الدهنية "أوميجا 3" موجودة في زيوت الكانوه وبذور الكتان والسمك، في حين تتوافر أحماض "أوميجا 6 " في الزيوت النباتية الشائعة كزيت عباد الشمس والقرطم والذرة والصويا.
وفسّر العلماء الأمر أن حمضين دهنيين فقط من بين جميع أنواع الأحماض الدهنية المتوافرة في الغذاء لا يستطيع الجسم تصنيعهما ذاتياً، لذا أطلق عليهما اسم الأحماض الدهنية الأساسية والضرورية وهما حمض "لينولييك و"الفا - لينولينك" اللذان يحتاجهما الجسم بكميات بسيطة للوقاية من الأمراض الناتجة عن نقصها.
وخلص الباحثون إلى أن الحمضين المذكورين موجودان في غشاء عدسة العين، وقد تصاب هذه الأحماض بالتأكسد، وبالتالي فإن وجودهما بتراكيز عالية قد يؤدي إلى إصابة العدسة بالإعتام














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفول
عضو ذهبيى


نقاط : 3243

مُساهمةموضوع: رد: الأطعمة الدسمة تضعف العين   الإثنين يوليو 06, 2009 1:17 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأطعمة الدسمة تضعف العين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المكمن  :: خدمات المنتدى :: عيـــــــــــــــــــــادة المنتدى -
انتقل الى: